Una Unitat Central de Procés anomenada col·loquialment com a processador és un component electrònic digital capaç d'interpretar instruccions de forma ordenada, de processar dades i generar la informació requerida. A la CPU s'executen les instruccions dels programes i es controla el funcionament dels diferents components de l'ordinador. Sol estar integrada en un xip anomenat microprocessador.

Està constituïda per dos unitats funcionals: la unitat aritmetico-lògica, i la unitat de control.